今日の給食(令和7年12月9日)
麦入りご飯、ボイルブロッコリー、
野菜スープ、牛乳、
そして
鶏肉のベジグラソース掛けでした。
バターと小麦粉からスタートする、
手作りブラウンソース!
そこに高知県産のトマトジュースと野菜を、
めっちゃ贅沢に入れています!
「ベジグラ」=「ベジタブル」+「デミグラス」!
というわけで、鶏肉が
たっぷりのベジグラソースをまといました!
鶏肉のベジグラソース掛けは、
国分寺市内では結構古いメニューだそうです。
でも、近年の献立表には
登場していなかったと思います。
なんで登場していなかったのかは
よくわかりません…。給食にも
多少は流行りすたりがあるってことでしょうか…。
ファッションや音楽にリバイバルってものが
あるように、ここでベジグラソースの復活です!
ちなみに、「あれが食べたい!」と復活させたいものを
学級ごとに3つ選ぶリクエストメニューが
続々と栄養士さんのところに届いています。
2月の献立表から登場する予定です。






