今日の給食(令和7年12月9日)


令和7年12月9日(火)の給食は
麦入りご飯、ボイルブロッコリー、
野菜スープ、牛乳、
そして
鶏肉のベジグラソース掛けでした。

バターと小麦粉からスタートする、


手作りブラウンソース!


そこに高知県産のトマトジュースと野菜を、


めっちゃ贅沢に入れています!


「ベジグラ」=「ベジタブル」+「デミグラス」!


というわけで、鶏肉が
たっぷりのベジグラソースをまといました!


鶏肉のベジグラソース掛けは、
国分寺市内では結構古いメニューだそうです。
でも、近年の献立表には
登場していなかったと思います。
なんで登場していなかったのかは
よくわかりません…。給食にも
多少は流行りすたりがあるってことでしょうか…。

ファッションや音楽にリバイバルってものが
あるように、ここでベジグラソースの復活です!

ちなみに、「あれが食べたい!」と復活させたいものを
学級ごとに3つ選ぶリクエストメニューが
 続々と栄養士さんのところに届いています。
2月の献立表から登場する予定です。