今日の給食（令和7年12月24日）

令和7年12月24日（水）の給食は

福神漬け、フルーツ寒天、牛乳、

そして

冬野菜のカレーライスでした。

2学期最後の給食です。

下は、2学期最初の給食だった

カレーライスの画像です。

そして、こちらが1学期最後の給食だった

夏野菜のカレーライスの画像です。

カレーに入れる「夏野菜」が、市内の小学校によって

ちょっとずつ異なっていたことは

既にお知らせしましたので、今回は

カレーの「冬野菜」を探ってみました。

一般的なカレーライスに入るにんじん、たまねぎ、

じゃがいもや、缶詰のホールトマトを除くと、

市内の小学校の「冬野菜のカレーライス」レシピに

入っている冬野菜と言えば

1位　ブロッコリー　8校

2位　里芋＆かぶ　6校

4位　れんこん　4校

5位　白菜＆大根　3校

でした。ちなみに、1校は12月の献立に

「冬野菜のカレーライス」が登場していないので、

（でも、そこには「冬野菜サラダ」が！）

9校によるデータです。そして、赤字は

九小のカレーに入っていた冬野菜です。

九小の冬野菜カレー、多数派でした…。

「夏野菜のカレーライス」でも触れましたが、

ご家庭のカレーがそれぞれの味わいであるように、

学校の給食にもそれぞれのちょっとした違いがあり、

学校の（栄養士さんの？）個性になっています。

通称「あめ玉」、飴色になるまで炒めるための

玉ねぎと、具材としての玉ねぎは、

切る大きさが異なっています。

よく煮込んだおいしい冬野菜カレーの

出来上がりです！

というわけで、2学期の給食は終了です。

カレーライスは学期はじめや終わりの給食に

登場しがちな傾向がありますが、

3学期初回の給食もカレーライスなのか、

3学期最後の給食は「春野菜のカレーライス」なのか⁈

乞うご期待！です。