今日の給食(令和7年5月9日)


令和7年5月9日(金)の給食は
豆腐とレタスのスープ、牛乳、
そして
ジャージャー麺とベークドポテトでした。

ジャージャー麺は、茹でた中華麺に
肉みそを乗せて食べます。
茹でた麺を大きな回転窯に入れて
冷水で洗って締めているのが、下の画像です。
一言で「冷水で締める」と言っても
調理員さんにはなかなかの重労働です。



そして新じゃがで作るベークドポテトは、
670個のじゃがいもの芽を約60分強で
全部取って焼き上げました。
プロフェッショナルの技です!


大きさのそろったじゃがいもをこんなにたくさん
納品してくださった八百屋さんにも感謝です。