今日の給食（令和8年7月13日）※レシピ貼り付けました

令和8年7月13日（月）の給食は

きびご飯、ズッキーニの塩昆布和え、

冬瓜のみそ汁、牛乳、

そしてメルルーサのトマトあんかけでした。

新作です。

メルルーサについては、ホキと併せて

昨年度のブログで説明しています。

両者は、所属が異なりますが

食べた感じは近い気がする白身魚です。

国分寺市のHPの中で紹介されているレシピでは

鯵を使っていますが、

九小ではメルルーサを米粉を使って

お煎餅のように香ばしく揚げて、

トマト（おいしそう！）のあんを、

かけていただきました。

ズッキーニ、冬瓜、トマト、

夏野菜揃い踏みの献立でした。