今日の給食（令和8年5月13日）※レシピ貼り付けました

令和8年5月13日（水）の給食は

きび入りご飯、切り干し大根の塩炒め、呉汁、牛乳、

そして

鮪のお好み焼きでした。

新作です。

鮪がお好み焼きに乗っているのかと思いましたが、

鮪をお好み焼き味で食べるという方が

合っているように思えます。

実際、ここでたんぱく質を取りたいので

お好み焼き度より鮪度が高いです。

さあ、このレシピを見れば

以下の画像がどのプロセスであるか、わかるはず！

下味をつけた鮪に、

小麦粉をまぶして、

オーブンで焼いて、

中濃ソースとマヨネーズをかけて、

削り節と青海苔…

確かにお好み焼き味でした！