今日の給食(令和8年5月13日)※レシピ貼り付けました
令和8年5月13日(水)の給食は きび入りご飯、切り干し大根の塩炒め、呉汁、牛乳、 そして 鮪のお好み焼きでした。 新作です。 鮪がお好み焼きに乗っているのかと思いましたが、 鮪をお好み焼き味で食べるという方が 合っているように思えます。 実際、ここでたんぱく質を取りたいので お好み焼き度より鮪度が高いです。 さあ、このレシピを見れば 以下の画像がどのプロセスであるか、わかるはず! 下味をつけた鮪に、 小麦粉をまぶして、 オーブンで焼いて、 中濃ソースとマヨネーズをかけて、 削り節と青海苔… 確かにお好み焼き味でした!