５年生 エコ・クッキング

11月９日、10日に家庭科の授業で、ゲストティーチャーとして東京ガスの方をお招きして実習を行いました。エコ・クッキングとは、環境に配慮し、食品ロスをなるべく少なくした調理の工夫のことです。

「野菜スープ」に挑戦しました。味付けは、コンソメ、塩、胡椒のみです。

 スタッフの方がとても優しく丁寧に教えてくださったので、おいしく作ることができました！

捨てる部分をなるべく少なくして（写真）、無駄なく作ることができました。