今日の給食(令和8年3月13日)
アメリカンドック、野菜スープ、いちご、牛乳、
そして
ミートソーススパゲティでした。
ミートソーススパゲティは、教職員1名からの
リクエストによるものです。
ミート(豚ひき肉)も入っていますが、
ミートソースには細かく刻んだ大豆も
結構入っています。
3月6日のブログで、ぎょうざのあんにも
大豆が練りこまれている話をお伝えしていますが
実はここでも同じパターンです…。
豚ひき肉にも大豆にもたんぱく質は含まれますが
大豆の方が、脂質が少なく
食物繊維が多いという長所があります。
また、しっかりルゥからつくることで
コクを出しています。
そして、パスタが細いのも特徴です。
湯気3連発の画像が続きましたが、
この細さがミートソースにナチュラルにからんで
より一層おいしくなっています。





