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今日の給食(令和7年4月28日)※レシピへのリンクは5月の献立が紹介されるまでです
令和7年4月28日(火)の給食は
ひじきご飯、青菜とえのきの炒め物、
飛鳥汁、牛乳、
そして
いかのかりん揚げでした。
かりん揚げの詳細は、4月の国分寺市の
↑ここをクリックして見ることができます。
かりん揚げの名前の由来には、果物のかりんの
実の色に似ているから、という説と、
かりんとうに似ているから、という説があります。
上のリンクで見ていただくとわかるのですが、
レシピには「いかのかりんと揚げ」と出ています。
国分寺市としてはかりんとう説をとっていることが
立証されているようです…。