今日の給食（令和7年7月14日）

令和7年7月14日（月）の給食は

鮪とじゃがいものみそがらめ、ミニトマト、牛乳、

そして

冷やし中華でした。

冷やし中華の具材のひとつであるハムは、

たれに入れて一緒に煮るのが

「給食の冷やし中華あるある」の作り方でしたが

今回、ハムはハムで蒸して、

具材として麺にトッピングした形で配缶しています。

たれで煮られていない分、

ハムの味がはっきりしていたはずです。

（配膳してから食べるまでに時間がかかって

ハムがたれに延々と浸っていたなら別ですが）

暑い季節が長くなって、冷やし中華の季節も近年

長くなっているような気がします。

「旬」も、これから先、少しずつ

変わっていくのでしょうか…。