今日の給食(令和8年7月3日)
令和8年7月3日(金)の給食は 麦ご飯、まぐろカツ、豚汁、牛乳、 そして にんじんしりしりでした。 5月28日以来の副菜紹介シリーズ第3弾です。 国分寺市の学校給食のにんじんしりしりには、 炒めたにんじんに、 卵が入り、 彩り鮮やかです。 味付けはシンプルに塩とごま油です。 世間のレシピによっては 卵の代わりにツナ等が入るものもあるようです。 中学校の給食には ツナを加えたキャロットラペが登場しています。 ラペもいいけど、お惣菜感の高さが にんじんしりしりの魅力ですね。