今日の給食(令和8年3月2日)
令和8年3月2日(月)の給食は 菜の花入り三色ご飯、あられ椀、 パフェ、いちご、牛乳でした。 ひな祭りメニューです。 あられ椀の具材は、食材ごとに全て 1cm角に切っています。 三色ご飯には、 春を感じる菜の花が入っています。 三色のうちの一色を担う炒り卵は、 炒るうちに優しい色合いに変わっていきました。 そして、パフェの12kgの生クリームは 全て給食室でホイップしました! 入れる砂糖の割合も給食室で調整している オリジナルホイップクリームです! パフェは、8学級からの リクエストによるものです。 パフェに使う生クリームは 乳脂肪分47%で、濃厚な味わいです。 いちごは、各自お好みで飾ることになっています。 下の画像は、 アレルギー対応のパフェを撮影したものです。 豆乳で作ったホイップクリームも 濃厚さは生クリームといい勝負でした。 黙って両方出したら、どっちがどっちだか わからずに食べる人が多数いると思います…。